Жарівня Petromax прес-гриль Burger Iron

Burger Iron – литий чавунний прес-гриль для виготовлення котлет для бургерів. Складається з двох чавунних стулок на шарнірах та довгих ручок. Призначений для приготування м'ясних або овочевих котлет, а також сирників та дерунів на відкритому вогні без фольги та олії. Підходить для різних джерел тепла: класичного багаття, вугілля, печі, гриль-решітки.

Особливості прес-гриля Petromax Burger Iron:

• виготовлений з високоякісного чавуну – міцного, довговічного, екологічно чистого матеріалу, який при правильному догляді може служити не одне десятиліття!
• можна ставити безпосередньо в полум'я не чекаючи, коли багаття прогорить і утворюються вугілля
• завдяки дивовижним властивостям чавуну утримувати температуру та особливій структурі поверхні прес-гриль рівномірно розподіляє тепло і зберігає його набагато довше, ніж сталевий та алюмінієвий посуд, тому процес приготування їжі займає менший час.
• має антипригарний ефект, що утворюється без штучного покриття шляхом виникнення природної патини, яка стає сильнішою з кожним використанням та запобігає прилипанню їжі
• їжа, приготована в чавунній жаровні набуває так добре знайомого присмаку печеного на вугіллі, але при цьому не містить великої кількості олії, яка необхідна при смаженні на звичайній сковорідці
• стулки гриля можна повністю роз'єднати. Це зручно, коли ви закладаєте сирий продукт чи виймаєте готовий. Знявши верхню стулку, переверніть нижню над тарілкою - і котлети легко вислизнуть
• сталевий гачок фіксує стулки в закритому положенні
• довгі сталеві ручки гриля закінчуються зручними дерев'яними держаками, які не нагріваються в процесі приготування

Деякі особливості експлуатації та обережності при користуванні казанами, жаровнями та іншим посудом з чавуну Petromax:

• виріб прожарений на заводі: оброблений за допомогою натуральних масел при екстремально високій температурі. Таким чином, гриль відразу готовий до використання
• для подальшого догляду виробник рекомендує засіб Petromax Care Conditioner
• залишки їжі можна видалити за допомогою пластикового скребка із зубцями Petromax Scraper with Ridges for Cast Iron після вистигання гриля
• не замочуйте і не залишайте їжу надовго всередині – це може призвести до появи іржі
• для миття використовуйте м'яку губку, миття з абразивами або абразивною губкою може призвести до псування патини, іржі та прилипання їжі при подальшому використанні
• завжди ретельно просушуйте посуд для тривалого зберігання – це вбереже його від іржі; не зберігайте у вологих місцях
• після миття та просушування бажано змащувати внутрішню поверхню невеликою кількістю масла (але не оливкової!) для додаткового захисту
• для подальшого догляду виробник рекомендує засіб Petromax Care Conditioner
• поржавіло – змийте іржу жорсткою губкою та мийним засобом, просушіть, але потім обов'язково відновіть патину (див. нижче)
• пригоріло так, що зубами не відгризеш - прокип'ятіть у воді з невеликою кількістю харчової соди, але потім обов'язково відновіть патину (див. нижче)
• для відновлення патини добре просмажте гриль, додавши трохи олії. Увага! Олія димітиме – процедуру краще проводити на вулиці. Остудіть природним шляхом, змийте або витріть залишки олії
• не мийте в посудомийній машині
• не кидайте гриль-прес на каміння – чавун досить крихкий матеріал (порівняно зі сталлю) і може розколотися
• при транспортуванні чавунного посуду один в одному прокладіть щось м'яке - картон або рушник, щоб уникнути псування патини

Особливості прес-гриля Petromax Burger Iron:

• артикул: 50136 bg-iron
• матеріали: чавун, нержавіюча сталь, дерево
• діаметр одного відсіку: 12 см