Voyager Картопля з сиром і копченою шинкою
Характеристики та опис Voyager Картопля з сиром і копченою шинкою
Картопля з сиром і копченою шинкою - калорійне м'ясна страва швидкого приготування. Буде зручна для використання в походах, подорожах, виїздах на природу, кемпінгах або відрядженнях. Виготовлена зі справжньої картоплі з додаванням шматочків копченої шинки та сиру. Пакет містить 125 г сублімату, має застібку zip-lock може бути використаний як миска.
Виготовлено методом сублімаційного сушіння натуральних продуктів.
Ліофілізація (сушка сублімації) - спосіб сушіння натуральних продуктів без впливу високих температур. Підготовлені продукти спочатку швидко заморожують, після чого у вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан (не перетворюючись на воду). При такому способі сушіння видаляється до 92% води та продукти зберігають максимально можливу кількість корисних речовин, а також смак, запах і колір. Висушена таким способом їжа герметично упаковується в спеціальні пакети та має тривалий термін зберігання (до 25 років) незалежно від температури й вологості навколишнього середовища.
Ліофілізації піддаються будь-які продукти: м'ясо, фрукти, овочі, крупи та гарніри, молочні продукти. Для сушіння використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Спосіб приготування: перед вживанням струсити пакет, відкрити й залити 350 мл (на 80 г) окропу, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та почекати 5 хвилин. Залежно від бажаної консистенції кількість води можна збільшити або зменшити.
Переваги сублімованих продуктів Voyager:
- мала вага та об'єм в сухому стані зручний під час транспортування та зберігання
- збалансоване меню з різноманітних страв, в тому числі солодкі, вегетаріанські та десерти
- тривалий термін зберігання продуктів незалежно від умов зовнішнього середовища
- легке і швидке приготування
- багатофункціональний пакет захищений від випадкового відкривання і може бути використаний як миска
Склад страви Картопля з сиром і копченою шинкою:
- знежирена картопля 28,7% (молоко, соя)
- сир молочний 18,7% (молоко)
- шинка копчена 10%
- цибуля
- незбиране молоко (соя)
- молочний жир
- картопляна мука
- сіль
- перець
Характеристики страви Voyager Картопля з сиром і копченою шинкою:
- енергетична цінність на пакет 125 г: 2 291 кДж / 543 ккал
- енергетична цінність на 100 г: 1833 кДж / 435 ккал
- харчова цінність на 100 г:
- жири 15,9 г, в т.ч. насичені 8,1 г
- вуглеводи 51,9 г, в т. ч. цукор 4,2 г
- білки 23 г
- сіль 3,3 г
Специфікації Voyager Картопля з сиром і копченою шинкою:
- вага нетто: 125 г
- артикули виробника: b121 (125 г)
- EAN код: 3760014421211 (125 г)
- оригінальна назва: Cheese-topped potatoes with smoked ham