Voyager Кускус з куркою та овочами
Характеристики та опис Voyager Кускус з куркою та овочами
Кускус з куркою та овочами - м'ясне блюдо швидкого приготування з меню східної кухні. Буде зручне для використання в походах, подорожах, виїздах на природу, кемпінгах або відрядженнях. Пакет містить 80 (160) г сублімату, має застібку zip-lock може бути використаний як миска.
Виготовлено методом сублімаційного сушіння натуральних продуктів.
Ліофілізація (сушка сублімації) - спосіб сушіння натуральних продуктів без впливу високих температур. Підготовлені продукти спочатку швидко заморожують, після чого у вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан (не перетворюючись на воду). При такому способі сушіння видаляється до 92% води та продукти зберігають максимально можливу кількість корисних речовин, а також смак, запах і колір. Висушена таким способом їжа герметично упаковується в спеціальні пакети та має тривалий термін зберігання (до 25 років) незалежно від температури й вологості навколишнього середовища.
Ліофілізації піддаються будь-які продукти: м'ясо, фрукти, овочі, крупи та гарніри, молочні продукти. Для сушіння використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Спосіб приготування: перед вживанням струсити пакет, відкрити й залити 190 мл (на пакет 125 г) або 380 мл (на пакет 160 г) окропу, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та почекати 5 хвилин. Залежно від бажаної консистенції кількість води можна збільшити або зменшити.
Переваги сублімованих продуктів Voyager:
- мала вага та об'єм в сухому стані зручний під час транспортування та зберігання
- збалансоване меню з різноманітних страв, в тому числі солодкі, вегетаріанські та десерти
- тривалий термін зберігання продуктів незалежно від умов зовнішнього середовища
- легке і швидке приготування
- багатофункціональний пакет захищений від випадкового відкривання і може бути використаний як миска
Склад страви Voyager Кускус з куркою та овочами:
- кускус (манна крупа) 76,2% (глютен)
- курятина 8,7% (яйця)
- овочі 8,2%
- сушений виноград
- сіль
- спеції
Характеристики страви Voyager Кускус з куркою та овочами:
- енергетична цінність на 80 г: 1180 кДж / 278 ккал
- енергетична цінність на 100 г: 1475 кДж / 348 ккал
- харчова цінність на 100 г:
- жири 2,1 г, в т.ч. насичені 0,3 г
- вуглеводи 62,6 г, в т. ч. цукор 6 г
- білки 18,3 г
- сіль 2,5 г
- термін зберігання: 36 міс.
Специфікації Voyager Voyager Кускус з куркою та овочами:
- вага нетто: 80 г, 160 г
- артикули виробника: b101 (80 г), b 144 (160 г)
- EAN код: 3760014421013 (80 г), 3760014421440 (160 г)
- оригінальна назва: Couscous with chicken and vegetables
