Voyager Пряний рис з овочами та насінням гарбуза
Характеристики та опис Voyager Пряний рис з овочами та насінням гарбуза
Пряний рис з овочами та насінням гарбуза - вегетаріанська страва швидкого приготування для використання в походах, подорожах, виїздах на природу, кемпінгах або відрядженнях. Пакет містить одну порцію їжі для дорослої людини, має застібку zip-lock та може бути використаний як миска.
Виготовлено методом сублімаційного сушіння натуральних продуктів.
Ліофілізація (сушка сублімаційна) - спосіб сушіння натуральних продуктів без впливу високих температур. Підготовлені продукти спочатку швидко заморожують, після чого у вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан (не перетворюючись на воду). При такому способі сушіння видаляється до 92% води, продукти зберігають максимально можливу кількість корисних речовин, а також смак, запах і колір. Висушена таким способом їжа герметично упаковується в спеціальні пакети та має тривалий термін зберігання (до 5 років) незалежно від температури й вологості навколишнього середовища.
Ліофілізації (сублімаційного сушіння) піддаються будь-які продукти: м'ясо, фрукти, овочі, крупита гарніри, молочна продукція. Для сушіння використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Спосіб приготування: перед вживанням струсити пакет, відкрити й залити 300 мл (на 100 г) окропу, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та почекати 5 хвилин. Залежно від бажаної консистенції кількість води можна збільшити або зменшити.
Переваги сублімованих продуктів Voyager:
- мала вага та об'єм в сухому стані зручний під час транспортування та зберігання
- збалансоване меню з різноманітних страв, в тому числі солодкі, вегетаріанські та десерти
- тривалий термін зберігання продуктів незалежно від умов зовнішнього середовища
- легке і швидке приготування
- багатофункціональний пакет захищений від випадкового відкривання і може бути використаний як миска
Склад страви Voyager Пряний рис з овочами та насінням гарбуза:
- рис попередньо оброблений 55,4%
- овочі 13,5% (помідори, морква, цибуля, цукіні)
- горох
- насіння гарбуза
- картопляний крохмаль
- рослинний бульйон (сіль, картопляний крохмаль, горох, дріжджовий екстракт, цукор, овочі (селера), концентрат овочевих соків (селера), оливкова олія, спеції, приправи, мальтодекстрин, олія)
- цибуля
- спеції 0,4% (кмин, гострий перець).
Характеристики страви Voyager Пряний рис з овочами та насінням гарбуза:
- енергетична цінність на 100 г: 1533 кДж / 374 ккал
- харчова цінність на 100 г:
- жири 4,6 г, в т.ч. насичені 0,9 г
- харчові волокна: 3,5 г
- вуглеводи 62,8 г, в т. ч. цукор 5,5 г
- білки 18, г
- сіль 2 г
Специфікації Voyager Пряний рис з овочами та насінням гарбуза:
- термін зберігання: 36 міс.
- вага нетто: 80 г
- артикул виробника: B206
- EAN код: 3760014422065
- оригінальна назва: Seasoned rice with vegetables and pumpkin seeds